味蕾，是舌头上用来感受食物味道的感受器。的味蕾大约有800个，而人类拥有大约9000个。因此即使是同样的食物，在人类和猫咪吃起来味道也是不同的，这也是猫咪感知食物味道会差一些的原因。但即便这样，也丝毫不影响猫咪挑食，喜欢吃的就贪吃；不喜欢吃的，宁愿饿着也绝不吃一口。不是说感知不到什么味道吗，为什么还会这样呢？乐乐这就来为大家揭开关于的秘密。
猫咪可以分辨酸、甜、苦、辣四种味道，但对于甜味的感觉要弱一些。猫咪最能感受的味道是酸，其次是苦、辣，最后是甜。但是，食物能吸引猫咪的，并不是味道，而是气味。猫咪是靠闻一闻食物气味来判断要不要吃，不喜欢这个味道就走开，它们根本不会像人一样，先放嘴里尝一尝。
猫咪的舌头还能尝到一个味道，那就是咸味，甚至很多猫咪还很喜欢吃咸咸的食物。但由于猫咪的身体对盐分的分解能力很差，过多的盐分会对猫咪的肾脏和泌尿系统造成较大的损伤，且肉类食物中本就含有一定的盐分，所以在我们给猫咪做肉食时，是不能放盐的，也不建议平时给猫咪吃我们的食物。
而相比白肉，很多猫咪会更爱吃动物的内脏。一是因为动物内脏营养丰富，比肉的口感更好，二是因为动物内脏里含有的盐分也更多。所以作为主人也要控制好猫咪饮食中动物内脏的摄入量。
既然猫咪感知味道最差的是甜味，为什么它们还非常喜欢吃甜食呢？人类是杂食动物，糖分是我们的能量源，因此有营养素成为能量源时，我们就认为那是甜的，在吃甜食时也会觉得很好吃。但猫咪是食肉动物，蛋白质才是猫咪的能量源，因此如果猫咪喜欢吃甜食，并不是因为喜欢甜食的甜味，吸引它们的，是甜食里的脂肪含量。
在寒冷的冬天，我们都喜欢来一杯热茶或者喝一碗热汤，喝完之后感觉浑身都暖和了。但猫咪不行，它们的舌头天生敏感怕烫。猫咪舌头最喜欢的温度大概在35℃左右，接近小动物的体温，想要**猫咪食欲的主人们，可以尝试将食物保持在35℃左右。而冬天铲屎官们在给猫咪加热罐头时，也要记得放凉一些再给猫咪吃哦。猫咪的舌头怕烫也是的表现，如果猫咪经常食用太热的食物，对食物的味觉感受力就会下降，味觉逐渐变得迟钝。甚至会有老年的猫咪喜欢喝热水，这就是味觉迟钝的表现。
据研究表明，在动物的体内有苦味基因，让它们能品尝到苦味，从而远离有毒植物和未成熟的果实。随着物种不断进化，味蕾也跟着进化。如果需求消失，相应的基因也会发生变异，不再起作用。经过不断进化，研究人员惊异地发现，猫虽然感知不到什么甜味，但体内却有12个与苦味相关的基因。从莫奈尔中心发来的最新研究报告说，猫有至少七种功能的苦味品尝接收器。
此外，把猫跟相近物种的不同饮食习惯做对比研究发现，这些苦味接收器和它们所品尝的食物之间也并没有很强的关系。该项研究结果向通常的学说发出了挑战，即苦味对动物的意义，并非主要是为了避免使其吃到有毒植物。
所以铲屎官不要再觉得猫咪会自己辨别什么食物有毒不能吃了，贪吃的它们有时候什么都吃！家里如果有种植对它们有害的绿植，铲屎官一定要注意防范！快点击查看哪些植物对猫咪有害。你们家猫咪最喜欢和最不喜欢的食物味道是什么呢？
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