用臼齿将食物嚼碎了再吞下去是以我们人类为首的杂食动物的食用方法。而草食动物则是左右移动下巴将食物“磨碎”了再吞咽下去。肉食动物一般都是不加咀嚼，将食物直接吞咽下去的，所以我们看不到它们嚼东西的样子。
可以趁打哈欠的时候、观察下臼齿的形状。我们人类的臼齿之所以被叫做是“臼齿”，是因为牙齿呈现出“臼”的形状，而猫的臼齿前端却是尖的。这样的形状决定了其无法咀嚼。接下来、等到猫合上嘴时掀开它的嘴唇、再观察下此时的臼齿，可以发现，上面的臼齿与下面的臼齿是“错开”的，不像我们的臼齿那样可以“咬合”在一起、果然是要嚼都没有法嚼。
猫是利用臼齿将肉“撕扯成”适合吞咽的大小、然后再将其吞咽下去、这才是正统的吃法、因为臼齿是用来“撕扯”食物的。所以必须是尖尖的、且是错开的。我们不过是用门牙将食物撕咬成适当大小。人类的门牙前端都是尖尖的，而且也是前后错开的，这跟用剪刀剪东西的原理是一样的。猫的臼齿被称作是“断肉齿”。
切一片生鱼片、扔给猫试一试、肯定是横过脑袋、用臼齿嚼上两三口就吞咽下去了、这两三口不过是将鱼片撕扯成适合大小，不是咀嚼，所以猫吃东西的速度很快。
的话、连撕咬的必要都没有了，用门牙磨一下就可以了。原本、猫细小的门牙是派不上用场的，门牙主要是在猫舔舐，清理体毛的时候发挥下作用，还有就是挠挠痒的作用。
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